Cuvee dAchouffe
Brooklyn Brewery in Brooklyn, New York, United States 🇺🇸
Belgian Style Regular|
Score
6.66
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Koelschtrinker (37410) reviewed Cuvee dAchouffe from Brooklyn Brewery 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
ZBF 2007 Trocken-fruchtiger Geruch mit Aprikosennote. Wässriger Antrunk, fruchtige Hintergrundaromen sind erkennbar. Das Ende erscheint hopfig und recht süß, der Mittelteil ist mit eine ausgeprägten Wässrigkeit nicht sehr interessant. Danke an Urbain für dieses Bier. Test vom 4.3.2007, Gebinde: sonstiges Noten: -,9,9,10,-,9 - 9,17
Sloefmans (14294) reviewed Cuvee dAchouffe from Brooklyn Brewery 17 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Fast disappearing head, whitish; orange-amber beer. Sweet-orange, sucade or sugar-preserved oranges in the nose. In the taste, the thyme is there! Betraying itself by a menthol-sparadrap flavour, imposed on a malty underground, way less sweet than the nose. Even when warming up, gives more, fruity sweetness. Rather sparkling-spritzy beer; light to medium bodied. Surprising, elegant beer. Very little USA about it, but is isn’t the usual Chouffe style neither.