Score
7.00
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Bottled. Hazy golden colour with a small white head. Aroma is somewhat tart fruits and floral elements. .Flavour is quite big on the wood with some grassy, mild tart floral tones. A bit funky tones too. Refreshing and actually more nice than bad, even though not your typical golden ale.
Backlog
Bottled at SBWF. HAzy golden, minimal head. Tart vinous nose. Grasssy and minerally with oaked white wine . Dry and light with significant tartness. Refreshing and subtly complex. Excellent!
Sample at SBWF 2014. Clear yellow beer with a small white head. Peppery citrus aroma with some sour notes to it. Sour flavor with grapefruit, hay and some citrus.
Draft @ Lambiczoon, Milano, thanks Nino. Dorée, col fin blanc. Arôme offre un excellent bouquet de oût de vin blanc avec un bouquet subtil et herbacé de thym. Le tout faisant pener à un léger houblonnage à cru. Palais est léger, pointe surette avec un petit rappel vin blanc et ici aussi, ce côté moût. Pointe herbacée rappelant la bergamote - thym. Citronné avec une pointe thé vert et citronnelle + raisin blanc léger. Léger et surprenant. Une belle remontée que les déceptions que furent les deux Kolsch.