Score
7.39
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Bottle shared by me at Weekly Tasting. Thanks Kevin! Pours black tan head. Nose/taste of cocoa nib, marshmallow, chocolate milk, tootsie roll and graham cracker. Medium body. Much better than the other chocolate imperial stout I had from Flying Monkeys. This one is world class.
Bouteille 750ml. De couleur noire et opaque. Nez de chocolat noir et de chocolat au lait assez sucré (du genre mélange de gâteau au chocolat), moyen de malt rôti, léger de caramel avec des notes de café ainsi que des traces d’alcool. Ronde-moyenne en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement crémeuse et aux petites notes sirupeuses. Goût de chocolat au lait (notes lactiques) avec des traces fruitées (cerises sucrées) dès l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de coulis de chocolat noir et de sucre avec un goût de malt rôti ainsi que des notes de caramel puis à mesure que l’on avance dans la gorgée, un moyen goût de café s’installe jusqu’en finale avec un léger goût d’alcool. Post-goût long, légèrement amer de chocolat noir et de rôti, léger de café et d’alcool avec de petites notes fruitées (cerises)
Bottle - As soon as opened the room filled with the aroma of chocolate. Deep black with a minimal head. Tastes of milk chocolate ending with a cocoa nib slight bitterness. Considering the heavy alcohol content, there is nothing of this in the flavour. A full bodied beer that should be shared.