Score
7.35
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Bottle - Nice soured dark raspberries. Clear dark brown with a small light brown head. Dark and sour roasty notes with intense raspberry. I was a bit skeptical but it is great.
Bouteille 500ml, gracieuseté de msjpearson, Thanks Mike! Couleur brune très foncée presque noire opaque, mousse moka teintée de rouge fugace. Arôme de framboise, vineux, boisé, levures sauvages. Goût de framboise, levures sauvages, champignons, ça me rappelle étrangement un lambic aux framboises, mélasse de grenadine, acidité moyenne-élevée, malt torréfié, légère astringence. Carbonatation moyenne, corps moyen.