Score
6.88
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Dégustée à l'été 2016 (De mes notes). .
Very light blood red Earthy and very solid cherry nose. No tartness Nice body. Mildly tart almost entirely from the cherries. Nice cinnamon finish
Bouteille 330ml. Couleur rouge un peu trouble, mousse rosée aérienne laissant un anneau et un léger voile. Arôme de cerise, acidité, levure sauvage, boisé léger, framboise mûres. Goût de cerise, bonne acidité, pastille contre la toux, léger sucré en fin de bouche. Carbonation élevée, voire piquante, corps moyen. Encore un produit intéressant de la Réserve du Picoleur.