De l'Île d'Orléans Françoise Lelièvre
Microbrasserie de l'Île d'Orléans in Sainte-Famille, Quebec, Canada 🇨🇦
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
7.17
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Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Où, Quand, Comment : Bouteille, dégustée le 10/7/2013.
Visuel : Couleur : orangée-dorée. Apparence : voilée.
Arôme : Levures fruitées (agrumes) et épicées (poivre), léger de céréales, léger de houblon floral aux notes herbeuses.
Goût : En entrée de bouche : Goût de levures fruitées (agrumes, notes d’abricots) et moyennement épicées (poivre). Un support de céréales est également présent avec une légère-moyenne amertume de houblon floral, herbeux aux notes fruitées.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement crémeuse aux notes croustillantes. Finale : moyenne, composée d’une légère-moyenne amertume de houblon floral, herbeux aux notes fruitées et épicées.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9
Bouteille 500ml. Couleur orangée un peu trouble, mousse blanc cassé laissant une dentelle éparse. Arôme d’orange, houblon résineux, brett, pin. Goût d’orange, brett, houblon résineux, bonne amertume, légère astringence. Carbonation moyenne, corps moyen-dense.