7.8

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Bouteille 750ml. 2010. Couleur or limpide, mousse blanc cassé laissant une belle dentelle. Arôme de pomme, poire?, levure, miel. Goût de miel, poire, levure, céréales, légère amertume. Carbonation moyenne-élevée, corps moyen-dense, liquoreuse. Une belle surprise, pour une bière de prêt de 4 ans trouvée dans un dépanneur, elle a très bien vieillie.