Tigertops Brewery Black Hops

Black Hops

 

Tigertops Brewery in Wakefield, West Yorkshire, England 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

Mild Regular Out of Production
Score
7.07
ABV: 5.2% IBU: - Ticks: 2
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     Show


8.3
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8

Sampled cask @ Brassigaume 2013. Blackish dark brown with a small beige head. Nose is sweet grapefruit, earthly with chocolate + sweeter herbs. Taste is chocolate, caramel, mellow lovely earthly notes, some grapefruit hops, faint citrus fruits. Little carb. cask body, very easy to drink. Lovely stuff. Regardless of ABV or the amount of hops listed, this tasted like a very enjoyable mild ale to me. Nice.

Tried from Cask on 21 Oct 2013 at 04:19


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Cask @ Brassigaume ’13. Brune foncée, col beige doré au verre. Arôme est citronné, agrumes le tout relevé par un bouquet malté grillé et torréfié appréciable. Ces derniers dominent un peu l’expérience. Palais est ici aussi bien malté, grillé, pointe de café suivi par un citronné houblonné. Palais garde cette signature et influence très british. Le tout se distingue par l’approche centrée sur les malts qui poussent la bière entre une bitte de base et black IPA. Fini sec et râpeux. Dommage ici aussi que ces houblons ’nouveau monde’ n’arrivent pas vraiment à pousser la bière dans ses retranchements au niveau des saveurs.

Tried from Cask on 21 Oct 2013 at 03:39