Score
7.79
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Last night.
Bottle sample during Gents Bierfestival '21 - shared with Tderoeck and Nathan.
Léger trouble rosé-orange, pas de col
Arôme est bien fruité, de suite pris par les effluves fraîches de framboises, le tout garde un léger rétro acidulé/funk, vieille cave, grains - lambic avec une petite pointe de boisé.
Palais est frais avec unf ruité généreux des framboises - dur d'y déceler le côté 'bio' sans le savoir. Petite note terreuse, lambic, grains, fine sécheresse et un caractère frais fruité qui perdure gardant aussi le côté framboisier arbuste.
21/VIII/21 - 37.5cl bottle @ Gents Bierfestival (Gent), BB: 26/X/39, bottled: 27/III/19 (2021-928)
Clear orange beer, no head. Aroma: lots and lots of raspberries, fruity, little funky, vinegar touch, funky. MF: ok carbon, medium body. Taste: sourish start, very lemony, juicy, raspberries, acid burn, a bit metallic, nice. Aftertaste: very fruity, dry, sourish, lemony finish, dry, lots of raspberries, acidic finish.
Jeden ze smaczniejszych hommagy mam wrazenie, fajna rownowaga owockow, troche niegrzeczne, kwasnosc srednia... cacy
Super tart, funky back, strong raspberry on on the nose with a slight bitterness on the finish. May do better with some time
Bottled 27/03/19. Big pop, lots of carbonation. Nice red colour, big raspberry smell. Taste is wood and raspberry, pretty sharp acidity. Flavour fades quickly, just leaving some tart raspberry. Not as funky or soft as I'd like, but still pretty tasty.
37.5cl, het fruitige karakter van de frambozen zit goed in het aroma, redelijk ‘zuur’, iets scherp, hout, jong, fris, crisp