Het Paleisje Willem's Wit

Willem's Wit

 

Het Paleisje in Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱

Brewed at/by: 't Hofbrouwerijke
Witbier Regular
Score
6.51
ABV: 5.5% IBU: - Ticks: 5
Ons zachte gekruide maar zeer frisse witbier is ons eerst gebrouwen bier. Bij Willem’s Wit komen de frisse en kruidige contenten eerst naar boven om af te sluiten met de zoete en licht bittere afdronk van de citroenschillen en diverse hoppen. Willem’s Wit is uiteraard geschikt voor in het park, op het strand of aan de gracht met een heerlijk blokje kaas, cracker met humus of gewoon een ordinaire zak chips.

Initaially brewed at De Noord-Hollandse Bierbrouwerij. Since 2021
at Hofbrouwerijke in Belgium.
 

Sign up to add a tick or review


 


     Show


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Süffiger, mild süßer Beginn. Wenig hefig, geringe Herbe, mild kräutrig. Herb-würziger Mittelteil, leicht ansteigende Süße, rund. Langer Nachhall. 9/9/11/9/8/9

Tried from Bottle on 18 Aug 2021 at 19:01


6.6
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Bottle at THT July. Bit hazy light golden with white head. Wheat, spicy yeast, ginger, oats, camomile, lemon, coriander. Medium sweet, light bitter and tart. Medium bodied.

Tried from Bottle on 16 Jul 2021 at 18:56


6

Uitspelen met kutbier

Tried from Bottle on 03 Oct 2020 at 18:11


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

33cl Fles van Landmarkt / Ranzijn. Troebel geel, witte kraag. Aroma van een typisch witbier, redelijk droog, korianderzaad, hint van de vlierbloesem, appel, gist. Gelukkig geen totale NHB fuck-up, prima drinkbaar dit witbier, al was 6.5% niet nodig geweest.

Tried on 15 Sep 2020 at 14:12


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6

Hazy yellow golden, small fizzy head, mostly diminishing. Aroma wheat malt, lemon, elderflower, green apple, coriander, bit prickly mouthfeel. Mild taste, medium sweet, light bitter and a bit acidity, wheat malt, citrusy, some coriander. Medium body, watery texture, average carbonation, short sweetbitter aftertaste with light sourish notes, bit chalky, not really special but well made and refreshing but that's it, okay witbier.

Tried from Bottle from Landmarkt on 20 Jul 2020 at 21:03