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Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Dégustée en fût à l’Espace Public à Montréal. De couleur brune et claire. Nez de grains de malt sucrés et légèrement rôtis, léger de noix et de caramel avec des notes de houblon herbeux et de chocolat. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement crémeuse. Faibles traces fruitées (fruits rouges) lors de l’entrée en bouche rapidement suivi d’un goût de malt moyennement sucrés et légèrement rôtis avec un léger goût de caramel ainsi que des notes de biscuits puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux avec un léger goût de noix asséchant ainsi que des notes de chocolat. Post-goût moyen et un peu sec, légèrement amer de houblon herbeux et de rôti doux avec un léger goût de noix. (2 mars 2013)