6.4

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Où, Quand, Comment : Dégustée en fût au Saint-Bock à Montréal (printemps 2007).
Visuel : Couleur : jaune. Apparence : voilée.
Arôme : Levures fruitées (bananes, agrumes) et légèrement épicées, léger de blé et de houblon herbeux.
Goût : Entrée de bouche : Goût de levures fruitées (agrumes, léger de bananes) et légèrement épicées. Un moyen goût de céréales et de blé est également présent avec une légère amertume de houblon herbeux.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement crémeuse. Finale : moyenne et un peu sèche, composée d’une légère amertume de houblon herbeux ainsi que des notes épicées et fruitées.