Lottas Mikrobryggeri (Björkstadens Bryggeri) Björkstadens G.G.L Golden Ginger Lager

Björkstadens G.G.L Golden Ginger Lager

 

Lottas Mikrobryggeri (Björkstadens Bryggeri) in Umeå, Västerbotten, Sweden 🇸🇪

Lager - Imperial Pils Rotating
Score
-
ABV: 5.9% IBU: - Ticks: 0
Som en vidareutveckling av vår Kulturlager har vi i vår lilla 200 liters experiment tank utvecklat ett gyllene lager öl med ton av färsk ingefära. Den fruktiga och kryddiga aromen torrhumlades med Amarillo & Citra. Resultatet blev både balaserat och spännande...

Färg: Gyllenfärgat med ett vitt stabilt skum.
Doft: Frisk med inslag av ingefärarom, citrus och torkad
Smak: Aromatisk med balanserad maltighet och beska. Inslag av lätt parfymerad frukt, rågbröd och gröna örter.
Malt: Pale Ale 93% & Caramünch 7%.
Humle: Magnum, Perle och Summer i kok, torrhumlad med 50% Amarillo & 50% Citra, samt 1,3 kg riven färs ingefära i kok EBU 29.
Jäsning & lagring: Underjäst ljus lager, jästid 14 dagar, kylstabiliserad 30 dagar i tank.
Stamvörtstyrka: ca 14,0 % Plato
Alkohol %: 5,5-5,9
Restextrakt: 3,7- 3.3 %
Lanserades: 1 april 2017, produceras endast enstaka gånger under året.
 

Sign up to add a tick or review


 


     Show