Score
6.64
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8/I/22 - 33cl bottle from De Caigny (Essen), shared @ home, BB: XI/2022, L017/21 (2022-55)
Rather cloudy orange blond beer, big solid creamy off-white head, stable, little adhesive. Aroma: nice, very juicy, lots of mango, tropical fruits, caramel malts, fruity. MF: lively carbon, medium body. Taste: bit sourish, lots of citrus, spicy touch, bit herbal, nice bitterness, grapefruit, juicy. Aftertaste: dank hops, pretty bitter, juicy, tropical fruits, lots of citrus, grapefruit notes. Nice!
33cl bottle. A hazy golden beer with a white lacing. Aroma of tropical fruits, citrus, some grapefruit. Taste of bitter grapefruit, citrus, pale malt, long bitter finish.
Cremig hopfiger Beginn. Milde Herbe, Fruchtnoten von Aprikose und trockener Maracuja. Ordentlich herber Abgang, cremig hellmalzig, langer Nachgeschmack. 10/10/11/11/12/11
Bouteille 33cl, BB 11/2022, lot# L017/21.
Dorée pâle, col fin blanc-jaunâtre.
Arôme est sur un bouquet plutôt crémeux - avec des effluves fruitées tropicales - rappelant papaye et goyave avec un léger effet d'ananas couplé à de fines effluves d'agrumes. Rétro rappelant un peu le côté grain - avoine.
Palais est plutôt sur l'épaisseur avec l'ajout de l'avoine et cela se compense avec la présence de lactose qui vient donner une sensation onctueuse crémeuse en bouche. Léger rétro des houblons apportant des pointes fruitées tropicales - ananas - fini un peu sec, poussiéreux des grains.
In fine, bonne base, ici, ruinée par l'ajout de lactose qui n'apporte rien du tout à une levure kveik qui se suffit à elle-même surtout si le but est de magnifier les houblons. Pas tout à fait convaincu.