Als je zoals Mannenpap vaak met verschillende hopsoorten werkt is het onvermijdelijk dat hierin voorkeuren ontstaan. Hopsoorten waarmee we zogezegd een 'warme band' hebben gekregen. De derde Big Bang is er een die volledig gebaseerd is op onze favoriete drie hopsoorten: CITRA, MOSAÏC en SIMCOE. Het is een mooi gebalanceerde IPA geworden, lekker fris en met een explosieve smaak zoals je mag verwachten van een Big Bang.