6.8

Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Draft @ Wanderlust 2021, shared with Gentse Biervereniging crew.
Dorée/pâle, col fin blanc-cassé.
Arôme est chargé en houblons - reçoit une bonne dose de tropical et agrumes - le ddh en sus est quasi de trop.

Palais met en avant cette nouvelle vague de houblons de Yakima - ici un Cryo Pop déjà utilisé par Atrium et qui ne m'avait pas spécialement enchanté. Ici, caractère légèrement huileux, chargé en agrumes avec une pointe de fruits à noyaux. Le tout avec ce caractère DDH est de trop - petite note en appui des malts pâle, cara.

Le tout, dans cette série DDH et TDh est surfait alors que tous ces houblons se suffisent à eux-mêmes sans passer par une case neipa, ddh.

8

Sweet

8.4

Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 6 | Overall - 8.5

12/IX/21 - on tap @ BBP Wanderlust Festival (Brussels), BB: n/a (2021-1065) Thanks to all for sharing today’s beers!

Cloudy deep orange beer, big creamy off-white head, stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: nice stuff, very dank, citrus notes, fruity, mango, cheesy touch, very good! MF: ok carbon, medium body. Taste: a bit sweet in the start, lots of dank hops, gentle bitterness, fruity, floral, little soapy, funky. Aftertaste: more bitterness, rather dry touch, citrus touch, some floral notes, soapy bitterness in the finish.

8

Arpus is technically a top brewery... No defects whatsoever. Just perfect balance. Next level nerd brewing who delivers super tasty beers. Great!