Brasserie de l'Abbaye des Rocs La Filée

La Filée

 

Brasserie de l'Abbaye des Rocs in Montignies-sur-Roc, Hainaut, Belgium 🇧🇪

Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Special
Score
6.42
ABV: 6.0% IBU: - Ticks: 4
Brassée pour la Brasserie Delsart.
 

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     Show


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8

tasted at ’Bierweekend de lambiekstoempers’ . Pours rather clear blonde, OK white head. Smell is bit bitter, taste is bit bitter, some grains, some yeast. Balanced, but not great.

Tried on 05 Sep 2015 at 06:51


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Commissioned beer with creamy, thick, off-white, dense head and lightly hazy ’old gold’ colour. Aroma of white bread, grass, peach, chamomille and iron. Fruity, bit apple-like with a touch of apricot, minerally, grainy and a bit ’sweaty’, smooth pale malt sweetishness with an earthy and grassy hoppiness in the finish but only mildly bittering. Far from interesting and not even flawless, I expected a lot more from something made by this renowned brewery.

Tried on 30 Aug 2015 at 09:10


5.4
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Imported from my RateBeer account as La Filée (by Brasserie de l'Abbaye des Rocs):
Aroma: 6/10, Appearance: 2/5, Taste: 5/10, Palate: 3/5, Overall: 11/20, MyTotalScore: 2.7/5

29/VIII/15 - 33cl bottle @ Lambiekstoempers bierfestival - BB: n/a (2015-1135)

Clear yellowish beer, small irregular white head, unstable, non adhesive. Aroma: very spicy, thinking of cardamom here, bit peppery, fruity undertone, peaches, some citrus. MF: lively carbon, medium to light body. Taste: pretty sour start, citrus, is this infected? Very spicy, bit peppery, some banana. Aftertaste: sweet, sugary, yeast, lots of ripe banana. This is far below the Abbaye des Rocs standards...

Tried from Bottle on 29 Aug 2015 at 14:12


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bouteille 33cl @ 7ième édition bière Namuroise. Merci Mickey. Couleur dorée/paille, col blanc épais. Arôme de grains, anise, avec une touche de citronnelle. Note de levure et massepain. En bouche, bière citronnée légèrement douce, garde ce profile de levure belge avec une touche d’amertume, un petit profile rappelle le massepain/gingerbread. Sec en bouche, avec une note fruitée; poire avec des goûts de froment rappelant une base de malt pils/pale. J’hésite toujours à y noter une présence d’anis ou réglisse laissant une trace épicée. Garde ce petit profile léger et facile à boire, citronnelle pour une fine amertume donnant un aspect doux au fini et une effervescence moyenne. Malt reste discret.

Tried on 02 Aug 2011 at 02:57