Score
6.81
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33cl bottle @ Guinguette Maurice, Parc Cinquantenaire. BB 10/11/2022, bottled on 10/11/2021.
Une des nombreuses versions de cette bière pour cette association qui a été brassée chez d'autres brasseries. La version actuelle est chez DLS.
Couleur pâle virant sur ambrée, col épais crémeux blanc.
Arôme est classique belge - surement voulu pour cette version - esters poussant sur la banane, nettement plus en avant que sur les autres versions DLS, rétro malté léger caramel, addition d'épice en rétro - la coriandre est vivace.
Palais garde une approche DLS mais avec un caractère nettement plus classique belge - cela se dénote sur le côté ester bien présent avec un appui épicé - rappelant de suite la coriandre. Fini sur une légère amertume avec un retour malté léger caramel. Correcte sans être la meilleure proposée par DLS.