6.3

Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Sample draft @ BBP Bailli.
Couleur pâle/ambre, col fin blanc-cassé.
Arôme tend à être plus axé sur un houblonné frais fruité - agrumes, fruits à noyaux, pointe de fruitée douce de mandarine reprise par un léger pin et un retrait citron vert. Le côté 'sauvage' de la bière est en retrait par rapport au bouquet apporté par les houblons.
Palais présente un agréable caractère houblonné qui apporte un caractère fruité oscillant entre pamplemousse rose, litchi, léger tropical, agrumes avec une touche de citron vert. En fin de bouche une légère note veloutée qui se prête au caractère funk. Le tout s'en retrouve perdu entre le volet saison, l'apport de plusieurs houblons et ce côté sauvage.

7.3

Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Pours unclear blonde, scent is rough and raw, funk and oak. Taste is sharp, tart, citrussy, mild oak. OK.

6

Sampled @ Billie's Craft Beer Fest 2022, Saturday Session. A hazy yellow golden beer with a white lacing. Aroma and Taste of sour yellow fruits, yeast, some herbs.