Score
7.54
|
|
Small yellowish rim over deep brown-black beer. Pipe tobacco, whisky, tarr, smokedÂČ. Fruity flavour with stout acidity and burnt/smoked notes. Whisky, Islay,... Some alcoholthinning and -burn, making it dangerously drinkable. Good carbonation. Sweet heavens, this is dangerous stuff! Likeable beer - to get a full size hangover next day. Can't but love it!
Bouteille @ BXLBeerFest'23.
Noire, col blanc-cassé.
ArÎme est fumé délicieux, chocolat, fruits noirs et rouges, pas mal de grillé et toasté avec un léger effet funk de baies noires qui revient en rétro-nasal et pas mal de fumé.
Palais tout autant dĂ©licieux, fumĂ© trĂšs bien placĂ©, gĂ©nĂ©reux sans ĂȘtre surfait, effet un peu plus sur le feu de bois avec un cĂŽtĂ© boisĂ© de barrique de vin trĂšs bien placĂ©. Rappelle un peu de âliquid smokeâ, fin de bouche sur un stout solide, caramel, chocolatĂ©, alcool reste aussi lĂ mais jamais sans sembler surfait. La barrique refait surface en fin de bouche.