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5.31
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[backlog] 10-04-16 // bottle at Inselrhein. Okay for light abv. Light yeasty, light fruit.
Ins Glas ergießt sich ein trübes goldenes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch hefig, leicht fruchtig. Geschmack hefig, leicht bananig fruchtig, minimal säuerlich.
Bottle 500ml.Unclear - hazy light to medium yellow colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, white head. Aroma is light to light moderate malty, grain, wheat, light moderate yeasty, yeast, fruity notes. Flavour is light moderate sweet with a average duration, wheat, yeast. Body is medium, texture is watery, carbonation is soft. [20120217]
Ein gutes Weizen, ein mieses alkoholfreies, dann muss das Leichte demnach mittelmäßig sein. Vom Geruch her sind kaum einbüßen gegenüber dem Original zu erkennen. Das genannte logische "das muss ein mittelmäßiigesBier sein" stimmt voll und ganz, natürlich reicht es an das Original nicht heran, ist aber durchaus genießbar. Mir fehtl der Bezug zu einem Weizen etwas, denn diese sind nur im Mittelteil und im Nachgeschmack in Form von leicht hefigen Aromen zu erkennen. Trotzdem kann mich das Bier - unter der Berücksichtigung, dass es ein Leichtbier ist - überzeugen und stellt besonders im Sommer eine alkoholarme Erfrischung dar. Test vom 6.12.2006, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,11,11,12,11,11 - 11,25
Bottled (from mein-biershop.de). Hazy yellow colour, small white head. Aroma is fruits, some wheat and mild herbs. Flavour is wheat, some mild herbs and floral notes. Mild paperyness as well.
Orange Yellow. Unexpected sour (but not unpleasant) aroma and a nasty ash taste - possibly a bad bottle.