Skellefteå Bryggeri Kallholmen Levande Ale

Kallholmen Levande Ale

 

Skellefteå Bryggeri in Skellefteå, Västerbotten, Sweden 🇸🇪

Pale Ale - Classic English Regular
Score
6.17
ABV: 5.3% IBU: - Ticks: 14
Med fötterna stadigt i den tjeckiska bryggtraditionen har vi blandat gammalt och nytt, och slutligen landat i vad som idag är Kallholmens Levande Ale. Klassisk engelsk bitter möter modern amerikansk pale ale i denna hybrid med en förvånansvärt hög drinkabilitet.

Till denna typiska ale använder vi karamellmalt, tillsammans med tre andra maltsorter, vilket ger en kopparfärgad öl med en tydlig maltkaraktär. Vi har också blandat humle från fyra olika länder för att få en subtilt nyanserad smakupplevelse. Den amerikanska jästen ger en ren och råvarupräglad smak, vilket gör ölen oväntat lättdrucken. Glaset kan visserligen bli tomt fortare än du hade tänkt dig, men kom ihåg att stanna upp och njuta också. Den doftar sött som av nybakta kakor och följs av en lätt knäckig smak med en mjuk sötma och en tydlig karaktär av rostat bröd från malten, som balanseras upp av den väl avvägda beskan och de örtiga smakerna från humlen.

Tack vare sin runda karaktär passar den utmärkt till kötträtter av alla slag, både att ha i matlagningen och att dricka till. En särskilt trevlig kompanjon till stark mat!
 

Sign up to add a tick or review


 


     Show



6.3
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle at Bishops Arms Skellefteå. Hazy amber liquid with small to medium off-white head. Aroma of earth, toffee, candy, floral hops and some light diacetyl. Taste is light sweet and light bitter with notes of toffee and earth. Medium bodied with low to medium carbonation. Pretty decent English PA. More or less what I expected.

Tried from Bottle on 24 Jul 2014 at 16:13



5
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Bottle. Golden colour with a white head. Aroma of grain, malt, some fruitiness. Somewhat light. Flavour is fruity, somewhat bitter.

Tried from Bottle on 06 Dec 2012 at 11:06


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Fra kran på Bishops Arms, Kiruna 28 Mar 12. Skittenbrun. Veldig uklar. Lavt, luftig skum. Aroma av plommer. Smaken er litt mandler. Frukig. Tørr fruktig ettersmak som blir litt bitter mot slutten.

Tried on 17 May 2012 at 10:58


6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle courtesy of Gnoff. Pours hazy golden with a small bubbly white head that quickly dissipates without leaving much trace. Smell is sweet and malty with caramel, green peas, minerals, grass, cereal, pineapple and green herbs. Taste is sweet and bitter with bread, wet soil, orange peal, cereal, yeast and hints of caramel. Mouthfeel is crisp, tiny round and light bodied. Finish is slightly sweet and tiny bitter with grass, minerals and green peas.

Tried from Bottle on 09 May 2012 at 16:23


7
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle courtesy of Nisse666, thanks! Hazy light amber. Olor, medium tan head. Aroma of grandma’s perfume. Taste is light and floral.

Tried from Bottle on 08 May 2012 at 14:56


6.3
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

33cl bottle courtesy of and shared with gnoff. BB 06/2012. Dorée/orangée, col blanc léger. Arôme, bouquet assez insignifiant, typique du style avec une pointe herbacée. En bouche, malt léger, houblonné, garde ce profile très suédois, aromatique et houblonné, herbacé, venant soit de la levure ou alors de ce côté houblon fermenté. Pointe tropical presque légumes pour une amertume légère.

Tried from Bottle on 08 May 2012 at 14:54


6.4
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

400ml, tap, chilled down a bit too far at Bishops Arms in Kiruna. Unclear, amber body with a circular edge to the rim of the glass. An off-white head when agitated. Smell of toasted malts. Flavoured with citrus shells and wheat on a backbone of dry, malty sweetness. Rounded bittersweet twist to the aftertaste. Medium bodied. A very appropriate drink after the long drive from Tromsø, 27.04.2012.

Tried from Draft on 05 May 2012 at 08:16


5.9
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Bottle from SB lokal import cons 2012-04-03 Göteborg Ar: thick caramel souce, baking syrup Ap: dark reddish amber, 2 cm thick stouthy cacium white head F: white sugary, bready, syrup bread, dadels, sticky, medium carb and medium low bitterness

Tried from Bottle on 03 Apr 2012 at 11:47