Sebletitje

44cl can, BB 15/09/2021, canned 16/03/2021.
Dorée/paille, col épais blanc-cassé crémeux et tenace.
Arôme est bien fruité, tropical, touche de mandarine, pin, zesty fruité en dominance, pas mal d'agrumes fraîches. Parfum assez envoûtant, avec un léger bouquet rappelant la citronnelle voire le dill.
Palais est léger plaisant avec un caractère pin, léger melon et raisin blanc qui revient sur la fin apportant une note de douceur avec un fini plus herbacé en fin de bouche. Fini sur une sécheresse plaisante entre effet boisé/pin (aiguilles et bourgeons) entremêlé avec des notes fruitées douces.
Plaisant, version IPA classique sans l'effet neipa de la levure, ici, pur axé sur les deux houblons.

Tried from Can from Malting Pot on 20 Jun 2021 at 11:57

Sebletitje updated a beer: Romance brewed by Garage Beer Co
1 day ago

Sebletitje added a new beer Dr Juice Acid Junk by NovaBirra
2 days ago

7.4

Sebletitje (12730) reviewed Three Sins from Brussels Beer Project 2 days ago

Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

44cl can, BB 01/10/2021, achetée au night shop du quartier, partagée avec Vincent.
Couleur dorée/paille sur léger toruble, col fin crémeux retombant rapidement.
Arôme donne de suite le ton avec un houblonné Sabro généreux qui apporte le bouquet classique de noix de coco sur un accompagnement d'effluves d'agrumes. Retrouve un léger malt pils avec une petite note grillée qui est supplantée par le côté tropical.
Palais est plaisant, axé sur le punchy tropical, fruité frais, idéal en ces fortes chaleurs. Retrouve une base un de blanche belge et complétée par une approche plus IPA DH, retrouve une note d'agrumes - citron vert avec un apport fruité de noix de coco.

In fine, pas mauvaise, dur de voir l'influence de Northern Monk - et un mélange de style qui devient un peu brouillon.

Tried from Can on 19 Jun 2021 at 07:32

Sebletitje (12730) reviewed Miracles At Michael's from Garage Beer Co 2 days ago

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

44cl can, BB 14/09/2021, canned on 19/03/2021, partagée avec Vincent.
Couleur dorée assez trouble pour une session IPA, col fin crémeux blanc.
Arôme marqué par des effluves de céréales, grains, sensation un peu de drêche ponctuées par de fines effluves des houblons - ici, pas mal de tropical et agrumes.
Palais est plutôt épais et axé sur les grains le tout est accompagné par un léger tropical dont le fruit de la passion assez descriptif du houblon Strata. Garde une légère note herbacée avec un fini agrumes. Le tout est plutôt diminué par l'épaisseur des grains qui perdure sur la fin.

Pas mauvaise, mais pas vraiment un miracle chez Michael sur cette essai.

Tried from Can from Malting Pot on 19 Jun 2021 at 07:25

6.9

Sebletitje (12730) reviewed Éphémère - V2 from La Source Beer Co. 4 days ago

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 7

33cl can, BB 04/09/2021, lot# P257-258.
Dorée, trouble marqué, col épais crémeux blanc-cassé.
Arôme est houblonné avec de suite une sorte d'attaque sensorielle du cryo, le tout récupéré par l'Ekuanot classique qui donne une pointe de melon avec une touche d'agrumes avec une pointe de mangue en rétro.

Palais est épais avec de suite ce côté un peu hop burn ail bcp trop de poussière houblonnée quais sur une neipa , fruité sur les agrumes, fruits à noyaux avec une note tropicale - papaye mais recouverte par ce côté épicé/levure. Un peu collant aux lèvres. Bcp trop de hop burn pour moi, trop poussiéreux.

Tried from Can from Malting Pot on 17 Jun 2021 at 18:10